– Safrandan sonra Lavanta üretimine talep arttı
Safranbolu TSO köylülerden kiraladığı 50 dönümlük arazide Safran ve Lavanta üretimine başladı.
KARABÜK – Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın köylülerden kiraladığı 50 dönümlük alan üzerine kurulan “Lavanta Kokulu Safran Bahçesi” projesi kapsamında ilk lavanta hasadı gerçekleştirildi.
Safranbolu ilçesine bağlı Gayza köyünde Safranbolu TSO tarafından köylülerden kiralanan 50 dönümlük araziye kurulan 35 dönümlük lavanta bahçesinde ilk hasat yapıldı. Hasat töreninde konuşan Safranbolu TSO Başkanı Ali Sami Acar, 35 dönümü lavanta, 15 dönümü safran olmak üzere 50 dönümlük arazinin 45 dönümünü köylülerden kiraladıklarını ve kurduğumuz firma ile bu faaliyetlerine devam edeceklerini söyledi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Çetin Ayvalık, son 20 yıldır yaptıkları projelerle başta Safranbolu olmak üzere ilimizin geçmişinden kalan tarihi bitkisel mirası gelecek nesillere bırakmak için projeler yürüttüklerini söyledi. ‘Ata tohumu cet toprağında’ projesinde tüm projeleri birleştirdiklerini anlatan Ayvalık, “İçlerinden 14 adet bitkisel ürünün kalıbını aldık. Geliştirmeye çalışıyoruz ve üç tanesine coğrafi işaret aldık. Safranbolu çavuş üzümü, Safranbolu maniyesi en büyük coğrafi işaret. Karabük ili safranla karşı karşıya. Burada uyguladığımız projede çeşitli zorluklarla karşılaştık. En büyük sıkıntımız üretim alanıydı. Daha onlarca parselin sahipleri ile bu üretim alanında buluşuyoruz. Hepsiyle sözleşme imzaladık ve bu alanı kiraladık. Buraya hem lavanta hem de safran bitkisi diktik. Şaun, “Lavantanın 15 aylık süreçte geldiği nokta ziyaretçileri sevindiriyor.
Milletvekili Ali Keskinkılıç da PROJE YAPILDI ile Safranbolu turizmine büyük katkı sağlayan Safranbolu TSO ve paydaşlarına teşekkür ederek, tüm ilçelerin temel becerileri üzerinde gelişmesini istediklerini ifade etti.
Milletvekili Cem Şahin de Karabük’ün sanayi kentiyle ilişkilendirildiğini ancak tarım alanında daha yoğun çalışmaların yapılması ve yeni projelerin geliştirilmesi için birlikte çalışacaklarını kaydetti.
Lavanta hasadının ardından protokol üyeleri, Safranbolu kapısı ve tarlalara yerleştirilen pencerelerin önünde hatıra fotoğrafı çektirdikten sonra hizmet binasını gezdi.
Törene Karabük Vali Yardımcısı Muhittin Gürel, İl Genel Meclis Başkanı Ahmet Sözen, Özel İdare Genel Sekreteri Şerafettin Kelleci, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz Ünal, kurum yöneticileri ve davetliler katıldı.
